Upper East Side
Manhattan kokteyli, viski, tatlı vermut ve bitterle yapılan en eski klasiklerden bir tanesi. Bu kokteyl, vermut yerine kahve ve vişne likörleri, angostura bitter yerine de …
stirred
Boulevardier (Quince Infused)
Boulevardier kokteylinin, 1920’lerde Paris’te expatlar için çıkarılan yine aynı isimli magazinin yayıncısı olan Erskine Gwynne tarafından yapıldığı söyleniyor. Negroninin gin yerine bourbon ya da rye …
Vieux Carré
Vieux Carré, 1930 yıllarında New Orleans’ta o zamanların önemli barlarından Hotel Monteleone içerisindeki Carousel Bar’da Walter Bergeran tarafından yaratılmış bir kokteyl. Fransızca olan kelime “Old …
Vanilla Old Fashioned
Bazen iyi bir old-fashioned gibisi yoktur. Klasik kokteyller az sayıda bileşenleri nedeniyle kolay gibi gözükse de aslında tam tersi geçerli. Az malzemeli kokteyllerde doğru dengeyi …
Autumn Breeze
Sonbahar ayı temasına uygun bir old fashioned varyasyonu var sırada. Old fashioned yaparken bourbon ya da rye viski kullanabilirsiniz, ben bu varyasyonda baharatlı karakteristiği nedeniyle …
Fifth Avenue
Metaxa, Samos muskat üzümü şarapları, brendi ve Akdeniz botanikleri bileşiminden oluşan bir Yunan içkisi. Her ne kadar çoğu zaman bir brendi türü olarak anılsa da …
