Cognative Peach
Kokteyllerde şeftali sevdiğim bileşenlerden fakat baskın bir tat olduğu için kokteyli sadece şeftali suyu içeceğine dönüştürmemek ve dengeyi sağlamak önemli. Bu sefer şeftali ve vanilya …
vanilla syrup
Antosiyanin
Whiskey sour ya da bir whiskey sour twist yaparken seçeceğiniz viski çok önemli. Öncelikle whiskey sourlarda doğal olarak daha tatlı profili nedeniyle burbon viskiler tercih …
Vanilla Old Fashioned
Bazen iyi bir old-fashioned gibisi yoktur. Klasik kokteyller az sayıda bileşenleri nedeniyle kolay gibi gözükse de aslında tam tersi geçerli. Az malzemeli kokteyllerde doğru dengeyi …
True Blood
Şeker mi şaka mı? Bugün cadılar bayramı ve bugüne özel farklı bir kokteyl var sırada. Kan rengi olarak kırmızı ve karanlığın rengi siyah bu güne …
Apples and Pears
Artık sonbaharın geldiğini kabullenip kokteyllerde de sonbahar tatlarına geçme vakti geldi. Elma ve armut ikilisi zaten söz kalıplarında bile çok eşleşmiş bir ikili. Bu iki …
Mellow Passion
Her ne kadar çarkıfelek meyvesi kokteyllerde daha çok beyaz distile içkilerle tercih edilse de bence dokulu yapısı olgunlaştırılmış içkilerle daha keyifli sonuçlar veriyor. Tat eşleşmesi …
Kerb Crawler
Yakın zamanda “The Dead Rabbit, Mixology and Mayhem” kitabını okumaya başladım ve şanslıyım ki kitaptaki 4. reçete olan Kerb Crawler için evde tüm malzemeler mevcuttu. …