Pine Crush

Fotoğraflar ve reçeteler arasında gezinirken bu leziz kokteyli paylaşmadığımı fark ettim. Chartreuse ve ananas eşleşmesi zaten en sevdiklerimden. Bu kokteylde bir de üstüne dark rom …

Mixtape

Aynı ya da benzer tat bileşenlerini farklı kokteyllerde denemeyi seviyorum. Bazen sadece baz içkiyi değiştirerek bazen de bileşenleri farklı formlarda kullanarak bunu yapıyorum. Bu farklı …

Cranium

Bu gönderi aslında biraz haber niteliği taşıyor. Smokehead Islay single malt viski Türkiye’de raflarda yerini alıyor. Son yıllarda nadide cengâver girişimciler sayesinde farklı ürünlerin Türkiye …

Instant Crush

Daha önce farklı baz içki ve likör eklentisiyle paylaştığım bir reçetenin biraz daha basitleştirilmiş bir hali sayılabilir bu kokteyl. Salatalık, ananas ve mürver çiçeği bileşimine …

Winter Haze

Satsuma mevsiminin sonuna geldik zannediyorum. Fakat neyse ki kokteyl için satsuma şurup ve cordialleri artık tüm sene boyunca bulmak mümkün. Haftasonuna girerken hazırlaması gayet basit …

Lucid Dream

Geçtiğimiz hafta mürver çiçeği ve salatalık ikilisini kullandığımız bir kokteyl paylaşmıştım. Bu sefer aynı ikiliyi farklı bir baz ile hazırlıyoruz. Bu ikiliyi genellikle cin ya …

Elder the Better

Senenin o vakti yine geldi. 🎃 Cadılar bayramı döneminde her sene o konsepte uygun kokteyller yapıp paylaşmaya çalışıyorum. Konu cadılar bayramı olunca bal kabağı kullanmak …

Last Promise

Last Word, en sevdiğim klasiklerden. Kokteylin, Amerika’daki yasaklar döneminde Detroit Athletic Club isimli barda yaratıldığı belirtiliyor. 2000’li yılların başında tekrar ün kazanan Last Word, alkol …

Cadenza

Cin toniğin, balon bardaklarda servis edildiğini bir çoğunuz eminim görmüşsünüzdür. Aslen Copa de Balon denilen bu bardaklar özellikle cin tonik servisinde yaygın bir şekilde kullanılıyor. …

Passion Fruit Daiquiri

Geçtiğimiz aylarda ünlü pasta şefi Pierre Hermé tarafından yapılmış, gül, liçi ve frambuaz içeren tatlıdan esinlenerek yaptığım kokteyli paylaşmıştım. Kokteyle de tatlıyla aynı ismi vermiştim. …

Close
Copyright © 2023 Lelabbo All rights reserved.
Close