Buğday ruşeymi de nedir diyorsanız; buğdayın üst kısmında tohumun üremesini ve çimlenmesini sağlayan ve yüksek oranda protein, mineral, vitamin ve yağ asitleri içeren kısım, öz. Tabii bunlar kokteylde kullanmamız için bir sebep değil. Buğday ruşeymi ile bir kokteyl yapmak istediğinizde önemli olan kokteylde nasıl kullanacağınız. Bu herhangi bir bileşen için de geçerli aslında. Bu kokteylde, buğday ruşeymiyi yulafla bir gece suda bekletip sütünü çıkardık ve o sütü kokteylde kullandık. Rom, kakao likörü ve özellikle vişne bitteri de çok güzel eşlik etti.