Geri Dön

Bergamot Cordial (Şurup)

Kokteyllerde kullanmayı en çok sevdiğim bileşenlerden bir tanesi olan bergamotun en çok kullandığım formu

Malzemeler

  • 500 ml Bergamot Suyu
  • 250 gr Şeker
  • 50 gr Bergamot Kabuğu (iç beyaz kısımları olmayacak)

Talimatlar

  • Tüm malzemeleri bir ısıtma kabında birleştirip kaynayana kadar karıştırın. Kaynadıktan sonra altını kısıp 5 dakika daha bekletin. Altını kapatıp soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra süzüp şişeleyip buzdolabında saklayın.

Notlar

Daha uzun süre saklamak için küçük şişeleme yapıp buzlukta dondurup saklayabilirsiniz.