Manhattan kokteyli bilinen en eski klasiklerden. Viski, tatlı vermut ve angostura bitteri ile yapılan bu kokteyl özellikle viski severlerin tercih ettiği bir kokteyl. Birçok klasik kokteyl gibi ilk olarak nerede yapıldığı konusunda birçok farklı hikaye/teori var fakat tam olarak kesin bir bilgi bulunmuyor. Yine birçok klasik kokteylde olduğu gibi farklı kaynaklarda farklı tariflere rastlayabilirsiniz. Benim tercih ettiğim viski ve tatlı vermut oranı 2:1. Gentleman Jack’in kokteyllerde esnek kullanımından daha önce bahsetmiştim. Bu sefer de bu Manhattan varyasyonunda denedim. Tatlı vermutun berry likörüyle desteklenmesi ve biraz da portakal bitteri eklentisi kokteyl gayet rahat içimli ve keyifli bir hale getirdi. ⁣