Bugün İrlanda başta olmak üzere birçok ülkede de kutlanan Aziz Patrick günü (St. Patrick’s Day). Aziz Patrick’in ölüm günü olan 17 Mart, uzun yıllar İrlanda’da dini bir bayramken zaman içerisinde bir eğlence gününe dönüşmüş. Bu günün en tanımlayıcı ögesi de aslında İrlanda ile de özdeşleşmiş olan yeşil renk. Bugüne özel bir kokteyl olarak ilk aklıma gelen şimdiye kadar hiç denemediğim Grasshopper kokteyli oldu. Nane likörü, kakao likörü ve kremanın eşit oranlarda kullanılarak yapıldığı bu kokteyl, tahmin edebileceğiniz gibi tatlı formuyla bir yemek sonrası kokteyli olarak düşünülebilir. Ben dayanamayıp içerisine biraz da Green Chartreuse ekledim.