Paloma, varyasyonlarını yapmayı en çok sevdiğim kokteyllerden biri. Bu sefer biraz değişik birşey denemek istedim. İlk tadına baktığımda hemen bir kısmını paloma yapmak için ayırdığım çok leziz greyfurt sorbesi var öncelikle. Buna ek olarak hindistan cevizi yağı ile yıkanmış tekila ve de az miktarda çilek şurubu var. Eğer henüz kullanmadıysanız Aperol ile basit bir paloma twisti yapmanızı da öneririm. Son olarak da Thomas Henry Pink Grapefruit dokunuşu ile gayet leziz bir paloma için buyrunuz.
Malzemeler
40mlHindistan cevizi yağı ile yıkanmış tekila
20mlAperol
1büyük kaşık Greyfurt sorbesi
10mlÇilek şurubu
20mlLime suyu
Thomas Henry Pink grapefruit
Talimatlar
Soda dışındaki tüm malzemeleri shakera ekleyip buzla iyice çalkalayın. Çifte süzerek buz dolu bir bardağa boşaltın ve soda ile tamamlayın. Taze ya da kurutulmuş bir greyfurt dilimi ile servis edebilirsiniz. Şerefe!