Uzun süredir pek de kullanmadığım bir şişe Pisco evde duruyordu. Biraz daha kullanmak amaçlı bir kokteyl denedim ve başka reçeteler de denemeye çalışacağım önümüzdeki zamanlarda. Pisco Peru ve Şili’de üretilen bir üzüm brendisi. Fermente üzüm suyunun distile edilmesiyle üretiliyor ve yaklaşık 400 yıllık bir geçmişi var. Aslında brendi ve konyak kokteyllerini baya seviyorum. Eğer gittiğim bir mekanda menüde konyaklı bir kokteyl var ise genellikle ilk olarak onu tercih edebiliyorum. O yüzden biraz daha sık kullanılabilirim diye düşünüyorum. Bu kokteylde chambord, ev yapımı çarkıfeler meyve püresi ve leziz bir satsuma tonik şurubu ile gayet keyifli bir tat çıktı ortaya. Buyrunuz.
Malzemeler
45mlPisco
15mlChambord
30mlEv yapımı çarkıfelek meyvesi püresi
30mlSatsuma tonik şurubu
Soda
Talimatlar
Soda hariç tüm malzemeleri shakera koyup buzla iyice çalkalayın. Çifte süzerek buz dolu bir bardağa boşaltın ve soda ile tamamlayın. Satsuma dilimleri ile servis edebilirseniz. Şerefe! 🍹