Quechua

Uzun süredir pek de kullanmadığım bir şişe Pisco evde duruyordu. Biraz daha kullanmak amaçlı bir kokteyl denedim ve başka reçeteler de denemeye çalışacağım önümüzdeki zamanlarda. Pisco Peru ve Şili’de üretilen bir üzüm brendisi. Fermente üzüm suyunun distile edilmesiyle üretiliyor ve yaklaşık 400 yıllık bir geçmişi var. Aslında brendi ve konyak kokteyllerini baya seviyorum. Eğer gittiğim bir mekanda menüde konyaklı bir kokteyl var ise genellikle ilk olarak onu tercih edebiliyorum. O yüzden biraz daha sık kullanılabilirim diye düşünüyorum. Bu kokteylde chambord, ev yapımı çarkıfeler meyve püresi ve leziz bir satsuma tonik şurubu ile gayet keyifli bir tat çıktı ortaya. Buyrunuz.